Wielkie uroczystości kojarzą się nam ze spotkaniem w gronie przyjaciół, rodziny, znajomych oraz ze śmiechem, radością, dobrze spędzonym czasem i przepysznym jedzeniem. O tę ostatnią sprawę warto zadbać z wyprzedzeniem i dostatecznie wcześnie rozejrzeć się za profesjonalnym cateringiem.
Takie wydarzenia nierzadko organizowane są na ogromną skalę. Żeby odpowiedzieć na zapotrzebowanie dużej grupy ludzi, firma cateringowa musi dysponować odpowiednią liczbą pracowników, naczyniami, urządzeniami oraz pozostałą infrastrukturą. Ważne jest też sprawne zarządzanie takim wydarzeniem. Catering na konferencje musi być dobrze zorganizowany, bo w przeciwnym razie dojdzie do przestojów w wydawaniu dań, co negatywnie wpłynie na opinię uczestników o organizowanym evencie.
Dla wielu osób to jedna z najważniejszych okazji w życiu, dlatego starają się bardzo starannie podejść do kwestii wyboru cateringu na wesele. Przede wszystkim firma powinna móc dostosować swoje dania do oczekiwań poszczególnych gości. Część uczestników wesela może mieć bowiem uczulenia pokarmowe lub być na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. W przypadku takich istotnych uroczystości ważny jest również serwis – profesjonalne wydawanie dań i obsługa przyjęcia. Dania nie tylko muszą być smaczne; powinny też pięknie prezentować się na talerzu.
Takie wydarzenia mogą mieć charakter kameralny, jak też być zorganizowane z dużym rozmachem. Catering na imprezy integracyjne, firmowe i szkolenia może obejmować podawanie dań przy stole, ale czasem, z uwagi na charakter wydarzenia, klient preferuje szwedzki stół i bardziej bankietowy klimat eventu. Przedsiębiorstwo cateringowe powinno wziąć sobie do serca zróżnicowane potrzeby odbiorców i dopasować swoją ofertę do rodzaju wydarzenia.
Oprócz wcześniej wymienionych okazji, z profesjonalnych usług cateringowych można skorzystać przy wielu innych wydarzeniach. Często spotkamy się np. z cateringiem na komunie i chrzciny. Takie imprezy to często jedne z nielicznych okazji, gdy w komplecie może spotkać się cała rodzina, również ta dalsza, dlatego warto poświęcić czas na nadrabianie zaległości i rozmowę z bliskimi, a nie martwienie się o rodzaj i kolejność podawanych dań. To w tym przypadku lepiej pozostawić specjalistom. Catering na imprezy okolicznościowe to również catering na urodziny oraz na różnorodne przyjęcia rodzinne, takie jak rocznice itp. Takie specjalne okazje to dobra szansa na spędzenie jakościowego czasu w gronie najbliższych osób. Profesjonalne wsparcie w postaci pomocy firmy cateringowej sprawi, że imprezy pozytywnie zapiszą się we wspomnieniach wszystkich uczestników.
Współczesne firmy cateringowe bardzo elastycznie podchodzą do konstruowania swojej oferty i często są w stanie zaoferować swoje usługi również na wydarzeniach, o których nie wspominamy w tym tekście. Otwartość usługodawców i ich pozytywne nastawienie do klienta sprawiają, że na profesjonalną obsługę mogą liczyć również organizatorzy nietypowych imprez.
Czym charakteryzuje się idealny ślub? Czy są to szampańskie humory? Doskonała pogoda? Piękny wystrój sali? Przepyszne jedzenie? Odpowiedź na to pytanie leży gdzieś pośrodku, bo o sukcesie wydarzenia decyduje bardzo wiele czynników. Na niektóre kwestie, takie jak np. warunki atmosferyczne, nie mamy wpływu. O innych sprawach możemy na szczęście zdecydować, wybierając warianty, które najlepiej trafiają w nasz gust. Na to, czy wesele zapisze się pozytywnie w pamięci odbiorców, w dużej mierze wpływa catering weselny. Jakie kroki podjąć, żeby wybrać najlepszego usługodawcę?
Zazwyczaj nie korzystamy z tego typu usług. Wybieramy je, dopiero gdy pojawia się jakaś doniosła okazja, taka jak chrzciny, komunie, imprezy firmowe czy właśnie ślub. Okoliczności tego typu sprawiają, że szczególnie mocno chcemy, żeby wszystko było dopięte na ostatni guzik. Profesjonalny catering na wesele jest otwarty na kontakt z klientem. Taką życzliwość często można rozpoznać już podczas pierwszej rozmowy z przedstawicielem firmy. Oprócz tego, jako klienci, powinniśmy czuć, że przedsiębiorstwo cateringowe bierze sobie nasze uwagi do serca, a nie puszcza je mimo uszu, realizując własną wersję przyjęcia.
Współpraca z dobrym cateringiem powinna odciążyć parę młodą i sprawić, że narzeczeństwo czuje, że kwestiami jedzenia zajmują się prawdziwi profesjonaliści. Jeśli podczas komunikacji pojawiają się zgrzyty, a firma nie traktuje swoich klientów indywidualnie, zamiast spokoju i komfortu psychicznego, odczujemy raczej frustrację i więcej stresu.
Odpowiedni usługodawca powinien też oferować naprawdę smaczne potrawy, stworzone ze świeżych składników. W przypadku wesel ważny jest nie tylko smak, ale również to, jak jedzenie prezentuje się na talerzu.
To oczywiste, że firmy na swoich stronach internetowych będą gorąco przekonywać do skorzystania z ich usług. Na witrynach możemy znaleźć wiele przydatnych informacji, dotyczących cateringu weselnego, m.in. menu czy referencje dotychczasowych klientów. Kontent, który jawnie zachwala usługi, warto przyjąć jednak z pewną rezerwą. Więcej o rzeczywistym sposobie funkcjonowania firmy często są w stanie nam powiedzieć osoby, które już mają doświadczenie z danym cateringiem weselnym.
Profesjonalne firmy cateringowe nie mają nic przeciwko przygotowaniu próbek dań, które mają być serwowane na weselu. W ten sposób młoda para może przekonać się, czy smaki oferowane przez dany catering rzeczywiście jej odpowiadają. Takie próbki nie będą jednak w stanie oddać estetyki kompletnych dań. Warto spytać o możliwość zapoznania się z katalogiem fotografii potraw.
Wybierając najtańszy catering na wesele, możemy przeżyć spore rozczarowanie. Dobrej jakości składniki oraz inwencja twórcza kucharzy kosztują swoje i należy o tym pamiętać. Rzetelne firmy cateringowe mają jasno sprecyzowane cenniki, co pozwala porównać oferty nie tylko pod kątem dań, ale również pod kątem ceny.
Tekst opracowany został przez agencję marketingu internetowego Internetica. Firma wspiera swoich klientów, podejmując działania mające na celu zwiększenie widoczności ich witryny w sieci oraz generowanie ruchu na stronie.
Przedsiębiorstwo istnieje od 2007 roku i, oprócz pozycjonowania, przeprowadza kampanie linków sponsorowanych, remarketing i kampanie e-mailingowe. Wzmacnia konkurencyjność swoich klientów, tworząc profesjonalne strony i sklepy internetowe oraz realizując akcje w mediach społecznościowych. Internetica to zespół doświadczonych ekspertów, którzy wciąż zwiększają swoją wiedzę. W efekcie oferta jest cały czas udoskonalana, a odbiorcy usług mogą czerpać korzyści z owocnej współpracy z innowacyjnym partnerem. Internetica obsługuje setki klientów, działających m.in. w branży WieszCoZjesz, czyli restauracji w Warszawie, zajmującej się organizacją imprez, przyjęć i wesel.